Hogyan készítsünk egyszerűen sushi-t?

Egy sushi bár gyakran drága, és sok olyan fogást nyújt, amit nem is akarunk megkóstolni. Sokan csak a maki tekercseket szeretik fogyasztani, és ezek egy házibulin, vagy állófogadáson is kitűnő előételek lehetnek. Ráadásul ízüket szabadon variálhatjuk, ha mi magunk készítjük el a tekercseket, így az európai ízlésnek ismerősebb ízekkel is kísérletezhetünk. Egy tökéletes maki tekercset készíteni azonban igen nehéz feladat, csak megfelelő szaktudású szakácsok tudnak igazán ízletes és esztétikus makit készíteni. A háziasszonyoknak marad a tanulás, kísérletezés, vagy a Sushi Tube nevű konyhai készülék, amely jelentősen megkönnyíti a dolgunkat.

Gyakorlatilag egy műanyag csőről van szó, amelybe a sushi-rizst, és a szabadon választott, apró csíkokra vágott tölteléket (hal, rák, zöldség, tojáslepény, vagy amit szeretnénk) ízlésesen elhelyezzük, majd összezárjuk a szerkezetet. Ezek után kész tekercset húzhatunk ki belőle, amelyet már csak nori-ba kell göngyölnünk, és készen is van a szemnek is gyönyörű maki tekercs. Akarunk ilyet? Csupán 20 dollárt, vagyis 4.000 forintot kell fizetnünk érte, a Taylog Gift oldalán meg is tehetjük mindezt.